Simon...

J'ai voulu photographier le sourire de Simon, mais pendant longtemps cela m'était impossible : il changeait de tête le temps que je cadre. Samuel y arrivait, parce que j'étais derrière lui pour faire des grimaces pendant qu'il cadrait. Maintenant que ses sourires sont moins fugaces, j'aimerais vous montrer son nouveau jouet : un truc (presque) toujours à porté de main pour un bébé, et totalement gratuit. Malheureusement, il me fait des grands sourires et le lâche dès que je me cache derrière l'objectif. Je vous laisse donc chercher (c'est encore un classique de son âge), un jour peut-être j'aurais une photo pour illustrer mon propos...

à trois heures du matin,

le mobile musical de Simon a plus de conversation que moi. Après l'avoir nourri et changé, je n'avais pas de réponses aux interrogations existentielles ("aa-euu-aa ?") de mon Touplitoui sinon un "Tu veux pas dormir, plutôt ? Et laisser dormir tes parents ?" Je l'ai donc laissé en parler à ce petit tourniquet. Peut-être a-t-il aussi interrogé Walter le dragon...
Heureusement, à l'heure du réveil, mon capital sympathie ne semblait pas entamé.

cookies

une pleine boîte (425g) de Dakatine
un peu plus de 700g de farine
environ 400g de cassonade
entre 100 et 125g de beurre
un sachet de levure
3 œufs

Je sais bien que mes mesures ne sont pas très précises, mais allez mesurer 115g de beurre avec une balance graduée tous les 20g, et une plaque de beurre graduée tous les 25g... Et puis, quand on pose la boîte de farine sur la balance parce qu'on n'est pas sûr qu'il y a 750g dedans, on ne s'attarde pas sur la quantité précise, si ça fait environ 700g la conclusion c'est qu'il faut tout mettre. Pareil pour le sucre (450g prévus)
A l'origine, il fallait plutôt 360g de Dakatine, mais bon, je me suis dit, autant mettre toute la boîte, et moins de beurre. Il fallait 180g de beurre, j'ai soustrait 65, et voilà. C'est sans doute à cause de ça que le résultat était passablement sableux.

Mélanger ces ingrédients (mettre la farine en dernier, et pas tout d'un coup), de préférence avec un batteur électrique. Former les cookies, et décorer avec des m&m's (ou des smartie's), et passer 10 minutes au four à 180 degrés. Laisser refroidir (sur la fenêtre).

Pourquoi de la Dakatine ? Parce que c'est la pâte de cacahuètes qui contient le moins d'huile de palme, de sucre (pas du tout de sucre, c'est vite réglé). J'ai cherché une recette qui mentionnait spécifiquement cette marque, pour éviter que le résultat ne soit trop sec à cause de ces propriétés.

Pour tous ceux qui trouvent que faire 1,5 kg de cookies c'est trop, sachez qu'allumer son four pour 10 minutes de cuisson est à mon sens assez stupide, puisqu'il ne sert alors pas plus de temps qu'il ne lui en a fallu pour le préchauffer. Autant en faire plusieurs fournées. Donc, quand je vois "120g de Dakatine, 1 œuf" je triple toutes les doses. On ne fait pas des cookies pour les manger tout seul, si ? Moi non, Samuel non plus, et ses collègues ont adoré.

La journée des enfants

Aujourd'hui c'est mercredi, et comme le dit le "proverbe" c'est la journée des enfants.Vu que Simon n'a pas de nounou pour les mercredis jusqu'en septembre, Agnès et moi-même nous relayons pour le garder. Donc ce jour c'était moi et j'ai gardé mon appareil photo à portée de main pour photographier Simon en train de jouer. Sa conception du jeu est très particulière, même si je soupçonne qu'elle s'applique à tout enfant de son âge. Le principe est simple il faut tout goûter... seulement comment faire quand on a plusieurs jouets devant soi?
La réponse en photos.

phase 1 : réflexion

phase 2 : action

PS: maintenant on peut remplacer le "CE" sur l'étiquette et mettre "BA" pour Baby Approved

La semaine dernière,

je m'étais limé les ongles. Je me les étais même polis, et je voulais y mettre un peu de vernis. Je voulais me faire des mains de filles, pour une fois, pour changer des mes ongles ras coupés à l'arrache. Et puis, Simon a eu faim, et puis, Samuel est rentré, on a parlé, j'ai rangé la lime et le vernis, "je le ferai plus tard", on a mangé... le temps a passé, mes ongles ont poussé. Une semaine. Une longueur d'ongles insupportable pour moi. Voilà, hier soir j'ai craqué, avant d'aller me coucher je les ai coupés. Qui sait, peut-être, ce soir, je leur redonnerai un petit coup de lime, un coup de polissoir, une couche de vernis ? Ou bien je ferai autre chose, comme d'habitude.