C'est de saison

Comme tous les ans en cette période, chacun risque un coup de froid quelconque. Cette année, il y a en plus une psychose qui fait vendre à tous les coins de rue des gels pour se laver les mains. En fait, on devrait se laver les mains tous les ans, et même avec deux gels à chaque fois, car ils ont beau s'appeler tous "hydroalcoolique", certains sont efficaces contre les virus, d'autres contre les bactéries, mais aucun à ma connaissance ne fait les deux.
Avec toutes ces histoires, on est censés éviter de se serrer la main. N'empêche qu'en termes de relations sociales, ça casse un peu et du coup, en déplacement, on serre quand même des mains à tout va. Et dans mon cas, on ferait tout de même mieux de faire la bise... Je m'explique : on ne peut pas se laver les mains juste après avoir serré la main des gens, au risque de passer pour impoli et "microbophobe". Donc je serre des mains, puis j'allume mon ordinateur et j'y pose les doigts... les microbes pourront tranquillement être rapatriés à mon bureau.

Nouvelle Technologie du Voyage

En soi, les nouvelles technologies, c'est souvent très bien, très pratique. Mais bon, je me souviens d'avoir répondu à Samuel "C'est pas parce que tu as un GPS que tu ne sais plus lire les panneaux, si?" un peu sèchement. Il faut dire, il me reprochait, d'une façon pas vraiment mouillée non plus, de ne pas savoir me servir de son nouveau jouet.
(Oui, je suis une quiche avec les machines, et je me sais capable de les faire planter comme personne. Alors pardon si je demande comment on fait plutôt que de chercher)
Un GPS c'est pratique parce que si on doit faire un détour, ou qu'on ne choisit pas la route qu'il nous suggère, il recalcule l'itinéraire et il nous amène quand même à bon port. A une condition toutefois : qu'il connaisse la route que l'on emprunte. Et justement, la nouvelle autoroute entre Annecy et Saint Julien/Genève, il ne la connaît pas. Heureusement que je savais où j'allais, ce matin, parce que pour lui, pendant une bonne demi-heure,
j'ai volé au-dessus des champs,
et ça, je trouve que c'est marrant.

la flemme du dimanche soir

Qu'y a-t-il de plus agréable, les dimanches après-midi où la nuit tombe tôt, que de se poser tranquillement ? Probablement se poser tranquillement avec un bon thé (d'Yvine). En l'occurrence, un thé vert à la bergamote, avec pour Samuel une bonne cuillerée de miel de lavande.

La conspiration des glandus...

Il y a des jours comme ça, vous connaissez sûrement : vous voudriez avancer sur vos travaux en cours, vous attendez une réponse, et la terre entière -sauf la personne dont vous attendez quelque chose- vous téléphone, pour vous demander des trucs :
- j'arrive pas à lancer .... (blabla)
- j'aurais besoin d'un bilan des ... (tralala) pour demain matin huit heures
- je comprends pas, ça rame. J'arrive rien à faire aujourd'hui y a rien qui marche et on m'interrompt tout le temps (tiens ça me rappelle quelqu'un).
- je veux une modification de la sphère de singularité de cette naine rouge. Pour avant-hier...
Même pas le temps raccrocher le téléphone qu'il faut répondre à un autre coup de fil, et pendant la conversation bien sûr le téléphone sonne encore trois fois. C'était même pas vendredi 13, non. C'était jeudi, mais il faut bien le dire, le jeudi est le jour où le téléphone sonne le plus. C'est drôle, juste le jour où Gigi n'est pas là...

brownie santé

Le titre pourrait choquer : le brownie, comme chacun sait, contient une quantité non négligeable de beurre, cuit qui plus est. L'association de ce gâteau avec le mot santé plutôt que plaisir a donc de quoi intriguer. Beaucoup trop de gens pensent que l'alimentation "santé" consiste à manger des légumes bouillis insipides. C'est contre cette idée que se sont battus les docteurs Richard Béliveau et Denis Gingras quand ils ont écrit "Cuisiner avec les aliments contre le cancer". Leur but était de donner des recettes avec lesquelles on puisse se dire "je mange des légumes par plaisir" et non plus "je mange des légumes parce que c'est bon pour la santé". On y trouve donc des recettes variées qui permettent de manger de tout avec goût. Bien sûr des fruits, des légumes, mais aussi des viandes et ... du chocolat ! En insistant sur la nécessité de cuire ensemble viande et légumes pour le goût, et d'ajouter des épices...
Malgré un chapitre sur l'obésité, ces recettes n'éliminent pas systématiquement les graisses tant décriées ; ce brownie contenait donc ce qu'il devait : du beurre, du sucre, du chocolat, des oeufs. Et aussi, des noix, et des flocons de châtaigne. Si tous ne sont pas tombés sur le bon flocon, les collègues de Samuel ont beaucoup apprécié le résultat, que je n'ai moi-même pas goûté.

Dessins

Je dessine comme une quiche. Parfois je m'en sors avec un schéma, mais ce n'est même pas toujours le cas. Mais j'adore surfer sur les blogs d'illustrateurs/trices. Par exemple, quand j'ai vu ce dessin, j'ai immédiatement pensé à quelqu'un. Mais pas à Samuel.
Celui-ci m'a fait penser à la même personne.
Ceux qui ont souvent à se déplacer pour leur travail apprécieront ce blog.
J'ai commencé à consulter les blogs des illustrateurs de VDM, et sur ceux qui m'ont plu, j'ai trouvé des liens vers les blogs de leurs copains. De fil en aiguille, j'en ai découvert un paquet comme ça, dont j'apprécie l'humour autant sinon plus que le trait de crayon (Samuel est beaucoup plus exigeant sur le dessin lui-même). Parfois c'est le thème aussi, et finalement, un certain nombre ayant publié des BD, ça donne aussi des idées de cadeaux.
Si je voulais tous vous les mettre ce post deviendrait un gigantesque lien, alors je vous en mettrai sans doute d'autres plus tard.
En attendant, si vous avez envie de m'en faire découvrir, je suis partante...

à four chaud...

Longtemps, j'ai négligée l'indication "à four chaud" des recettes de gâteau. Parce que je pouvait toujours en tester la cuisson avec un couteau pour allonger le temps. Je me souviens aussi du four de mes parents quand j'étais petite. Il était à gaz, muni d'un minuteur : il fallait avoir tourné les bouton du thermostat ET du minuteur pour pouvoir l'allumer (avec une allumette, si si). Ce four s'arrêtait tout seul une fois le temps écoulé, sans prévenir personne bien sûr, mais la chaleur résiduelle suffisait parfois à pallier le préchauffage. Pour des gâteaux qui n'étaient sortis que le matin (on les mettait à cuire le soir), c'était très bien. En grandissant, j'ai voulu sortir les gâteaux chauds et me suis impatientée de ne pas les trouver cuits en temps voulu. C'est là que j'ai appris, soit à préchauffer le four, soit à tenir du temps de préchauffage, d'une part, et qu'il ne sert à rien de monter la température (ça fait brûler le tour sans bien cuire l'intérieur), le phénomène étant valable aussi pour ce qu'on cuit en casserole.
Jongler avec les temps de cuisson, c'est pas mal pour des gâteaux, surtout quand on fait fondre le chocolat avec une quantité variable d'eau bouillante. C'est très jouable avec des truites, dont on estime la cuisson à l'état de l'œil. Mais c'est beaucoup moins bien pour tous ces aliments qui poussent en sachet dans le freezer...